Штирійська гарбузова олія
Виготовлена фермерами за контрактом із дозрілих на сонці гарбузів. Із м’яким горіховим смаком, насиченим зеленим кольором і в’язкою консистенцією – такою, якою має бути справжня гарбузова олія. Вона така, яка не має собі рівних з жодною іншою олією насіння гарбуза будь-де в світі. Звичайно із PGI.
Штирійський гарбуз?
Штирійська гарбузова олія із PGI, виготовлена фермерами за контрактом із дозрілих на сонці гарбузів. Із м’яким горіховим смаком, насиченим зеленим кольором і в’язкою консистенцією – такою, якою має бути справжня гарбузова олія. Вона така, яка не має собі рівних з жодною іншою олією насіння гарбуза будь-де в світі.
PGI (Protected Geographical Indication)
Комісія ЄС оголосила «Штирійську гарбузову олію PGI» захищеним найменуванням походження, відповідно до регламенту EG NR 510/2006.
Позначення «Styrian Pumpkin Seed Oil» можна використовувати лише тоді, коли вона відповідає наступним критеріям:
Комісія ЄС оголосила «Штирійську гарбузову олію PGI» захищеним найменуванням походження, відповідно до регламенту EG NR 510/2006.
Позначення «Styrian Pumpkin Seed Oil» можна використовувати лише тоді, коли вона відповідає наступним критеріям:
- -1-СОРТНасіння, яке використовується для віджиму, має походити з гарбуза виду species Cucurbita pepo variety styriaca
- -2-ТРАДИЦІЇПроцедура пресування гарбузового насіння відбувається за традиційними методами та без використання будь-яких процедур рафінування
- -3-ЧИСТОТАОлія має бути 100% чистою олією гарбузового насіння першого віджиму, жодних домішок та добавок
- -4-ПОХОДЖЕННЯПресування гарбузового насіння відбувається в олійному пресі в перерахованих районах Штирії та Бургенландії
Нагороди
Наша видатна якість була нагороджена багатьма нагородами та преміями
- Нагорода та премія — 2024, Австрія
- Нагорода та премія — 2020, м.Стокгольм
- Нагорода та премія — 2021, Нідерланди
Що можна приготувати?
Пропонуємо вам кілька рецептів, для початку...
Покладіть у миску з ванільне морозиво (або мій улюблений пломбір 19), полийте гарбузовою олією Штирії. Звучить так, так дивно, але...
Подрібніть цибулю і обсмажте її в каструлі з товстим дном на середньому вогні з невеликою кількістю олії. Як тільки цибуля стане прозо...
Ніжні бельгійські вафлі... У велику миску розбийте 2 яйця, додайте до них 50 г цукру, 10 г ванільного цукру та збийте вінчиком або...
Здоров'я
Штирійська гарбузова олія вважається невід'ємною частиною здорового харчування та способу життя.
-
СуперфудЗ точки зору здоров’я це - суперфуд та є невід'ємною частиною здорового харчування та способу життя -
Вітаміни- Містить природні вітаміни та антиоксиданти: Вітаміни: А, В, С, величезна кількість вітаміну Е і К
-
Мінерали- Велика кількість важливих мінералів: залізо, цинк, магній, фосфор, мідь, марганець, селен
-
Підтримує- Підтримує здоров'я печінки, сечового міхура, сечовивідних шляхів, передміхурової залози
-
ДопомагаєДопомагає організму боротися з інфекціями, паразитами, запаленнями -
КонтролюєДопомагає контролювати: артеріальний тиск, серце, рівень холестерину, гормональний баланс